第775章 五个名额

炕粑式披萨的第一次试做以失败告终，并没有达到万石的期望，万石决定以后要用一次次的试验来讲它完善，争取推出多种口味。

        看了看时间，才发现已经十二点了，左右再做下去也很难直接将炕粑式披萨弄好，万石索性就跟黄副总厨告辞了，回到了房间，至于那个失败品炕粑式披萨，被万石让系统收进了种植空间。

        一夜无话，等到了第二天，万石按照惯例来到了厨艺协会大楼的顶层厨房里，接受了汤姆的又一次教授。

        这次汤姆教的便是昨天曾经说过的红酒炖牛肉和香煎羊排，这两道都是法国菜的代表菜，放在国内则可以称作大菜或硬菜，在汤姆的妙手之下，这两道菜被他做的非常好吃，哪怕是昨天不太吃得惯西餐的魏天明，也是连连点头。

        这两道菜的做法可就不那么简单了，比起披萨和意面要难得多，万石他们看了一遍后，虽然记住了大概的做法，但等他们试做时，十个人全部都翻车了，做出来的东西简直没法下口。

        等到了第三天，汤姆又教了大家两道菜，分别是煎牛排和苹果烤鸡。

        这两道菜属于米国菜，也很具有地方菜系特色，但也同样难度不小，对于不怎么做西餐的万石他们来说不是那么简单就能学会的，所以汤姆做这两道菜的根本目的还是在于让大家长长见识。

        汤姆做完，就该轮到万石他们做了，然而除了曾经学过一些的裴一元煎的牛排还算不错外，其余人又一次整体翻车。

        之后，汤姆又一连教了大家四道菜，花了两天时间，汤姆的五天教授时间便算是过去了。

        在他之后，又来了两名评委，这两名是一起来的，据工作人员介绍，这个月的最后五天将由他们负责教授大家，并给大家评分，等他们评分完了，大家的总分也就出来了，五天之后，就该进入团体特训。

        这两名评委不用说，也是外国人，一个来自非洲，一个来自月本，和汤姆一样也都是在华夏开餐饮业的厉害厨子，是厨艺协会特意请来给万石他们特训和当评委的，万石让系统探测后得知，他们也都是高级厨师，本领不俗。

        接下来的五天里，就由他们负责教导万石他们了，苹果咖啡肉片、炸猪排、乌冬面、寿司、辣白菜汤、大酱辣豆腐饼等等异域风情的美食，也就一一呈现在了万石他们面前。

        这些外国美食有些让人非常喜爱，但也有些让人难以接受，但不管怎么说吧，评委们的教导，万石他们还是都在细心学习的。

        后来他们教的多了，万石他们干脆选择了录像，好方便以后再看，不然光凭人脑去记忆，时间一长，难免就会记忆模糊。

        这两位评委老师教完，五天便过去了，第一个月的特训也正式结束。

        这天上午，两名老师刚离开没一会儿，会长便来了。

        和会长一起来的，还有万石他们的成绩单，这是这一个月来，各位评委老师给他们打的分，前两位评委纯粹打的是他们拿手菜的评分，后三位老师打的则是他们的悟性的分，因为这些外国美食除了披萨、意面等少数简单的，其余的都很难，万石他们根本就没法一次就学成功，做的也根本就不好吃，单就食物而言，根本没法打分，也只能看谁领悟的更快，学会的更多。

        在万石他们期待的目光中，会长面无表情的念道：“经过一个月的特训，你们都进步良多，现在的你们和一个月前的你们已经不可同日而语，这很不错，虽然比赛成绩很重要，但进步和学习也很重要，相信你们自己也感觉到了，这次的特训规模虽然不大，但质量却非常高，这是协会对你们的培养，也是对你们的看重。

        但本次世界厨艺联合发展与自然和谐委员会第6届比赛的赛程有规定，每个国家只有一个团体能参赛，这个团体的厨师数量为五人，所以你们中有五人只能当替补了，如果参赛的五人有任何问题，再从替补中找人顶上，希望你们不要怪协会残忍。

        不过你们朝夕相处了一个月，想必对于彼此的厨艺水平已经有了了解，谁强谁弱也有了一个评判，所以暂时不如另外五人的替补的五人，估计也不会有怨言。

        另外我也相信，你们只要奋起直追，将来是有可能超过他们的，厨艺嘛，有时候一次灵感的迸发，或是一个突然的顿悟，都能获利良多，就算现在比不过别人，将来也还是有可能把别人甩在身后的。

        那么，现在我宣布，本次华夏厨王大赛十强选手进入世界厨艺联合发展与自然和谐委员会第6届比赛的五人名单分别是‘万石’‘魏天明’‘裴一元’‘李浩’‘孙福’，恭喜以上五位。”

        万石等被念到名字的五人笑了笑，说了声谢谢，会长和其余工作人员及替补的五位便齐齐鼓起掌来，尽管那五名厨师成了替补，心里有些失落和难过，但也没有直接甩脸子或是哭着夺门而出，更没有大声嚷嚷着不公平之类的，大家都是成年人，这些人中很多更是三四十岁了，还不至于那么幼稚。

        会长随后又道：“经过三名外国厨师的特训，你们想必对外国的美食有了一定了解，但我想说，让你们了解他们，学习他们，并不是让你们丢掉自己的东西，而是要博采众长，咱们华夏是美食文化古国，就算什么都不学他们的，说句不谦虚的话，照样不输给任何国度。

        我知道，你们中有人可能对这些外国美食感兴趣，但时间不等人，你们在比赛过后，可以再慢慢去学习这些外国美食的做法，但现在及比赛之前的这段时间，请还是将心思放在本国美食上。

        接下来的一个月，你们每五人一组，继续特训，到时候柳一味他们将继续当做评委，具体的特训模式和内容将由评委告诉你们。

        另外，你们想必也知道，这栋大楼有几间藏书室和古董屋，届时它们也会向你们开放，这可是难得一见的好机会，你们可以趁机进去好好见识见识，看一看先人们是怎么做菜的，又是用什么做菜的。

        在这个月特训期间，你们每天下午可以自由出入这些地方，其余时间则不准进入，更不准偷东西或是将里头的东西带出去，希望大家好好遵守纪律，否则直接取消比赛资格。”


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