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第255章 五菜一汤(上)


“万老板,你怎么了?”见万老板神色有异,嘟嘟试探着问道。

        “没什么,就是你买的这些东西……不太好弄啊,而且现在也不早了。”

        轻咳了一声,万石本想直接告诉她们自己不会做这些玩意儿,但又觉得这样挺伤形象的,而且嘟嘟的直播还开着,各种弹幕飞一般的往出窜,当着近百万人的面承认自己不行,万石觉得也有点难为情,索性开始了日常的善意谎言。

        “也是哈,这么晚了,这些食材太难处理,等全部做完,怕是得后半夜了。”嘟嘟却不知道万石在想什么,她还当万石不想处理这些复杂的食材呢。

        想了想,她把这些鸡鸭鱼肉都递给了万石。

        “那我还是要把它们送给你,不然我也不会做,你就自己看着办吧,放冰箱或是怎样的,都行。”

        “行吧,那我把它们放冰箱了,晚上我带回万客来,以后有机会再做给你们吃。”

        万石脸不红心不跳的接过了嘟嘟买的这些东西,仔细看了看后,除了一块牛肉外,其余的都被他放进了吴阿姨店里的大冰箱。

        之后,万石开始做饭。

        不过在焖米饭的时候,万石显得有些为难了,貌似吴阿姨不太爱吃米饭,要不一会儿给她下挂面?

        “吴阿姨,你是不爱吃米饭对吧?那我待会儿给你煮面条?”又把黄萌萌和朱宝买的一干食材都拿了出来,万石一边洗菜,一边问道。

        吴美华不解的反问道:“我可是南方人,怎么会不喜欢吃米饭呢?我从小就是吃米饭长大的呀。”

        “这样啊,那就好,我中午做饭的时候,看见你店里没有大米,还以为你不吃米饭呢。”

        “没有没有,只是刚好用完了,忘了买。”

        “好,那我就直接焖米饭了。”

        “嗯。”

        心里有数了,万石当即焖了一锅米饭,接着继续洗菜。

        吴阿姨则开始收拾桌子,打扫卫生。

        见万石一个人要做好几个人的菜,黄萌萌她们三个小姑娘有些于心不忍,于是也跑过来帮忙洗菜。

        然而她们洗菜的水平实在是有待提高,所以万石任由她们洗了一会儿后,就把她们赶走了。

        绝对不能再让她们洗了,不然这点菜还不够糟蹋的呢。

        没看见这白菜都快洗烂了吗?还有那土豆,洗完了还带着泥呢,要是万客来的洗菜水平就是这样,怕是三天就要关门。

        赶走了她们,万石继续自己动手。

        不一会儿,就把被她们糟蹋的东西给洗好了,弄坏的那些直接就扔了。

        一盘盘洗好的菜,便相继装盘了,只等炒制。

        不过虽然她们买的东西很多,但嘟嘟买的东西除了牛肉外,其余的都用不了。

        而黄萌萌和朱宝买的东西,也有很多不能用的,比如黄萌萌买的香椿,都老的跟草根似得了,这怎么下嘴哦。

        还有朱宝买的生菜,都快有树那么高了,掰都掰不动,更别提炒了。

        至于其它的一些用不上的东西,比如糯米,万石完全想不通她们为什么要买它,这是要煮八宝粥?还是要做年糕?

        还是说黄萌萌或朱宝本来是想买米的,却买成了糯米?

        总而言之就是,她们买的东西虽多,但只能东拼西凑才能搞出几道菜来,其中有一部分根本就用不上。

        今天晚上这顿饭,万石准备做一个孜然土豆,一个红烧鱼块,一个豇豆炒肉,一个西红柿鸡蛋汤,一个菜椒鸡蛋泡,外加一个辣椒牛肉,一共五菜一汤,都是很家常的菜,炒制起来难度不大,而且速度很快,几分钟就能搞定一个菜。

        洗好了菜,就该切菜了。

        当菜刀被万石拿在手中,他整个人的气质都不一样了,看起来十分的认真,散发着浓浓的男性荷尔蒙。

        这让头一次近距离坐在旁边看着他做菜的黄萌萌、朱宝、嘟嘟,都有些看直了眼睛。

        吃遍全国直播间里的粉丝们通过摄像头,更是全程目睹了嘟嘟她们从出门到买菜再到万老板做饭的全经过,此时直接就爆发了一波评论热潮。

        好想嫁给万老板——37F的大姐姐。

        心疼万老板一秒钟,让嘟嘟她们去买菜,结果买的都是什么玩意儿啊,我一个不太会做饭的人,也看出来她们买的菜很多都用不了——鼠标爱键盘。

        认真的男人最帅了,我要去江城,我要去找万老板,我要近距离观看这优秀的男人——卫生纸总是不够用。

        楼上,你是男的吧?我不许你把万老板掰弯,他不是你们直男的,他这样优秀的男人,是我们直女的——心向暖阳。

        就是,万老板是我们女生的——当里个当。

        万石却浑然不知道有人在盯着他看,并且产生了一种想要推倒他的冲动,并且想要推倒他的人居然有男有女,在切菜的时候,他一向是心无旁骛的。

        少倾,各种食材都切好了,万世开始炒菜。

        这六道菜中,以豇豆炒肉最慢了。

        因为豇豆、扁豆这一类食材需要炒的很熟才行,否则会有轻微毒素,吃了容易拉肚子或呕吐。

        换言之,这一类菜就比较费时间。

        所以万石最先炒的就是豇豆炒肉。

        切成了小丁的肥肉先下锅,炒出猪油后,加入干红辣椒和蒜末,再加入姜末,炝锅后,才加入豇豆。

        豇豆,很多地方又管它叫长豆,是一种很美味的食材,也是做泡菜的首选。

        酸豇豆这道菜更是南北通杀,不管是用来炒肉末还是鸡蛋,又或者直接干炒,都是很下饭的菜。

        豇豆入锅后,万石开始颠勺,颠勺的好处是能让豇豆均匀受热,不会出现有的地方还是生的,有的地方已经糊了的感觉。

        这也是很多家庭做不好这道菜的原因。

        毕竟这道菜如果炒不好,是很难吃的,哪怕是再不挑食的人,也很难将就,只有会颠勺的人,才能把它炒出真正的香味。

        两分钟后,随着万石用勺子在锅里敲了一下,把粘在勺子上的肉末震下来,这道菜便算是完成了。

        拿过铁锅,先将其中大部分豇豆炒肉倒进盘子里。

        最后粘在锅上的则用勺子拂下来,这道才便算是正式出锅了。

        “咕噜。”出锅的这一刻,万石听见旁边响起了吞口水的声音。

        再往旁边一看,只见黄萌萌、朱宝、嘟嘟三个小姑娘,都齐齐盯着这盘菜,眼睛都不带眨的。


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